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牛肉和什么不能一起吃

来源: 教你吃营养网   编辑:柏枝      42217浏览      更新日期:06-18 15:40:24

牛肉是一种高蛋白食品,冬季吃牛肉,能收到进补的效果。中医称,牛肉有补精血、温经脉的作用,能滋养脾胃、强筋健骨、消肿利水。凡中气不足、气血两 亏、体虚久病和颜面苍白、面浮腿肿的人,吃牛肉都有助于改善症状。中医认为,牛肉性温味甘,能暖胃,故被视作冬季天寒时进补的佳品。但任何事物都具有两面性,在进补的同时也要注意食品的搭配,搭配不当也会出问题的。

牛肉和什么不能一起吃

  1.  韭菜

    两者一起吃容易中毒,如果出现中毒的话,可以用人乳和鼓汁解毒。

  2.  橘子

    两者 不利于营养素的吸收。

  3. 红糖

    牛肉与红糖一起吃的话会容易引起腹胀腹痛。

  4.  鲶鱼

    一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗。

  5.  田螺

    两者一起食用时不易消化,会引起腹胀。

  6. 海螺

    两者宜引起身体的不适。

  7.  板栗

    栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。

  8. 白酒

    同时食用容易上火,因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎

  9. 土豆

    马铃薯烧土豆,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃消化吸收的时间,造成胃肠的不适。

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