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白萝卜不能和什么一起吃

来源: 教你吃营养网   编辑:自英      16235浏览      更新日期:06-18 15:47:41

白萝卜是根菜类的主要蔬菜,属十字花科萝卜属的二年生植物,生食熟食均可,其味略带辛辣味。我国种植白萝卜至少已有千年历史。在我国民间有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城 ,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。

禁忌人群:脾虚泄泻者慎食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

白萝卜不能和什么一起吃

  1. 水果

    吃白萝卜时,小心不要和水果混在一起。研究发现,吃白萝卜后,一种叫做硫氰酸盐的物质会在我们体内形成。我们吃得越多,这种物质就会产生得越多。如果你同时吃白萝卜和水果,它会对甲状腺产生更大的影响,并可能造成一些严重的后果。

    水果在吸收和消化过程中会产生羟基苯甲酸和酒石酸。这两种成分会更好地发挥硫氰酸盐的作用,从而对甲状腺造成更大的伤害。以后吃白萝卜,记得不要吃水果,你可以在饭后两个小时吃,所以没有问题。

  2. 人参

    白萝卜不能和人参一起吃,因为白萝卜是通气的,而人参是补气的,也就是说,这两件事的效果是相反的。如果你在人参之后吃白萝卜,人参的作用将被抵消。因此,当你吃补气的人参时,你不应该吃有通风作用的食物。

  3. 中药

    白萝卜也不建议与中药一起食用,因为很可能会发生一些化学反应,从而使中药失去其原有的功能。事实上,在吃中药的时候,每个人都应该非常注意,并且明确地问中医什么是不能吃的,因为搭配中有很多禁忌。

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