材料茭白(已剥壳)、茶树菇(已泡发)、青红椒 调料植物油、盐、蘑菇精、白糖 双椒茭白茶树菇的做法将已剥壳的茭白,用清水冲洗一下,并切成丝,备用。 将茶树菇去根洗净捞出,并切成段,...
苋菜在南方是最普通的蔬菜,苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。所以很多地方的人又称苋菜为长寿菜。 蒜蓉红汁苋菜的做法将苋菜摘洗干净,切成段; 蒜切碎末 锅...
材料韭菜花、香干、干红椒、适量。 调料植物油、盐、生抽酱油、姜末、蘑菇精适量。 韭菜花炒香干的做法香干洗一下切条、韭菜花洗干净切段、干红椒切碎、待用。 锅中放底油,油微热放入姜,干辣椒爆香一下...
材料新鲜龙须菜、姜丝、红干椒、植物油、盐、蘑菇精。 清炒龙须菜的做法龙须菜切段,干红椒切断,煸香姜丝与红椒后大火快炒龙须菜,加入调味料即可。
原料杏鲍菇、花生米调料葱、姜、花椒、小辣椒、醋、酱油、白糖、盐、适量。 宫保杏鲍菇的做法葱、姜切末,小辣椒切段 用酱油、白糖、盐、水淀粉、醋提前调好碗芡。 将切好丁的杏鲍菇丁焯水捞...
【荔枝百合】是一道药一般的菜,用西芹、百合、西红柿和荔枝烹制。西芹的清香、百合的淡寡、西红柿的艳丽和荔枝的风情构成了一道诱人的美色。这道色鲜味甘的百合荔枝是夏天里的一剂开胃良‘药’。 原料荔...
原料植物油、辣白菜、脆豆腐、糖 辣白菜炒脆豆腐的做法脆豆腐切成小块,辣白菜也切成小块 锅烧热放底油,再放入脆豆腐和辣白菜翻炒 加一点糖,等炒出水份后稍微再炒2-3分钟,出锅&nbs...
材料彩色辣椒调味料植物油、盐、糖、素易鲜、醋、老抽酱油、淀粉; 糖醋彩椒的做法将彩椒洗净、切块; 锅内用少许植物油翻炒彩椒块,加调味料入味,勾芡即可装盘装饰。
材料豆腐衣、毛豆、枸杞子; 调味料植物油、盐、糖、素易鲜、六月鲜酱油、五香粉; 响铃毛豆的做法毛豆剥好,洗净;豆腐衣加调味料做成豆卷,入植物油锅炸成金黄色,捞出; 锅内留少许植物油...
配料卷心菜750 克,植物油60 克,盐8 克,白糖60 克,蘑菇精4 克,香醋3 克,湿淀粉5 克,葱花3 克,干辣椒节4 克,花椒2 克。 特色色泽银红,酸甜辣香。 功效:润肠通便。 醋熘...