胡萝卜 、黑木耳、面筋、红薯、香菇、洋葱、青椒;
植物油、红辣椒、葱、姜、蒜、豆豉;
黑木耳用冷水泡开,洗净并撕成小朵。胡萝卜、红薯、洋葱、面筋、香菇和青椒全部洗净切片。放在一边待用。
炒锅烧热,放入少量植物油,先下葱姜蒜、豆豉及红辣椒炒出香味,然后依次放入面筋、洋葱、香菇、木耳和胡萝卜片,翻炒,然后适当地放一点生抽和盐调味,也可以加点老干妈油辣椒,继续翻炒至入味,最后放入青辣椒。就可以了。
亦可直接在电磁炉上炒的,也可以先在炉子上炒好再移至电磁炉上保温。
芦荟汁
豆腐
柿子
芒果
巴旦木
肉苁蓉
韭菜
金针菇
茼蒿
橙皮