蓝莓是一种很受欢迎的水果，因为蓝莓既有独特的口感，又有着比较丰富的营养物质，常吃蓝莓，可以改善肤质，促进睡眠，延缓衰老。当然，蓝莓不仅可以直接食用，还可以泡酒喝。不过用蓝莓泡酒，需要掌握一定的方法和技巧，这样才能使蓝莓酒既营养健康又有着醇香的口味。下面就为大家介绍蓝莓酒的做法。
蓝莓4斤 高度数高粱酒10斤 无水无油密封良好玻璃瓶1只
1.选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的野生蓝莓果实为原料
2.去掉杂质并冲洗干净表面的泥土
3.将蓝莓果实对切成小丁
4.将准备好的酒瓶刷洗干净，晾干，并用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用，然后将切好的蓝莓丁倒入酒瓶中，一层蓝莓丁、一层冰糖(一层蓝莓一层冰糖，最后用冰糖把蓝莓封住)
5.放置室温环境大概2周后的蓝莓，上面的冰糖几乎全部融化;出了很多汁液，但此时只能算是蓝莓果汁，喝起来酸酸甜甜，还没发酵好不能算是酒，发酵好的蓝莓酒，喝起来有酒香，细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香
6.将准备好的滤网用白酒浸泡消毒处理
7.过滤掉上面的蓝莓皮
8.放入瓶子密封保存即可
9.酿好的蓝莓酒特别好喝，回味有很浓的果香，颜色也特别漂亮是很浓的深紫色
1、增强人体免疫延缓衰老
2、细肤、养颜、瘦身
3、预防癌症和心脏病，以及泌尿系统疾病
4、防止脑神经衰老、增进脑力，预防老年痴呆症
5、激活视网膜酶，提高视力，防治夜盲症
6、保护血管调节血管的收缩，维持正常的血压范围
7、降低胆固醇防止动脉粥样硬化
8、抑制肾上腺素和三磷酸腺苷引起的血小板凝固，可预防血栓和动脉硬化
9、强有力的抗氧化、消除自由基的作用
10、调节糖尿病人的血糖值
