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洋葱汁

来源: 教你吃营养网   编辑:众凌      10164浏览      更新日期:06-15 16:38:54

食材

洋葱,沙拉油,水,奶油,玉米粉,蚝油,盐。

洋葱汁的做法

  1. 将洋葱洗净后切成细丝状备用。

  2. 取一锅,烧热后加入沙拉油并转小火,将作法1的洋葱丝放入慢炒至洋葱呈浅咖啡色,加水续以小火煮约20分钟至洋葱软化掉。

  3. 在作法2中加入所有调味料拌匀,再加入玉米粉水勾芡,最后将奶油加入一起搅拌均匀即可。

功效

洋葱性温味辛,入肺经。具有温肺化痰,理气宽中,健胃,解毒杀虫,疗疮消肿的作用。可治腹内冷痛,宿食不消、高血压,高血脂,冠心病,糖尿病和阴道滴虫等病患。


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