您的位置: 教你吃营养网  >  养生食谱  >  养生粥  >  珠玉二宝粥的做法

珠玉二宝粥的做法

来源: 教你吃营养网   编辑:万波      64385浏览      更新日期:06-22 10:49:06

来源

《医学衷中参西录》。

配料

山药60克、薏苡仁60克、柿霜饼24克。

制作方法

先将山药、薏苡仁淘洗干净,捣成粗渣,放入锅中,加入适量的水,煮至烂熟。再将柿霜饼切碎,调入融化成粥状即可。

功效

健脾补肺利湿。

适应证

治脾肺阴亏损,饮食懒进,虚热劳嗽,并治一切阴虚之证。

食法

随意服之,亦可分2次服食。

食疗漫话

本方是民国时期河北名医张锡纯的经验方,不但疗病,还可充饥,甘甜可口,久服无弊。张氏曾治“一少年,因感冒懒于饮食,犹勤稼穑,枵腹力作,遂成劳嗽,过午发热,彻夜咳吐痰涎。医者因其年少,多用滋阴补肾之药,间有少加参、耆者。调治两月不效,饮食减少,痰涎转增,渐至不起,脉虚数兼有弦象,知其肺脾皆有伤损也。授以此方,俾一日两次服之,半月全愈”。山药、薏苡仁均能补益脾肺,山药偏于黏腻,多服久服间有发闷感觉,薏苡仁偏于渗利,两药等份并用,可以久服无弊。柿霜饼甘凉润肺化痰清热开胃,含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖,味甜并有清凉感,起辅助治疗作用。若有洁白的柿霜代替柿霜饼,效果更好。

内容标签:珠玉二宝粥,珠玉二宝粥的做法,珠玉二宝粥怎么做
上一篇:肉苁蓉粥的做法 下一篇:红枣粥的做法