牛胎盘，在中医上也会叫做牛胞衣，它是可以食用的，并且对身体有许多好的功效与作用。牛胞衣可以用于淋巴管炎、蜂窝组织炎等疾病的治疗。牛胞衣是可以食用的，但是可能朋友们在生活中比较少见到它，常见的做法会有柚皮炖牛胎盘，可用于治疗慢性支气管炎等疾病。
补中益气
牛胎盘是一种能补中益气的中药材，它能缓解人力体虚病，能调理人力中气不足和中气下限的不良症状，能让人类身体素质明显增强，身体健康水平也会随之提高，在日常生活中它最适合那些体弱多病的人群食用。
提高女性生育能力
牛胎盘中含有大量的雌激素，女性使用女性在吃了它以后能提供子宫和卵巢的功能，并能促进卵子产生也能提高受孕率，它对女性不孕不育有良好调理作用。另外牛胎盘还能提高女性子宫和卵巢的功能，女性进入中年以后适量吃一些牛胎盘，能防止卵巢功能减退，延缓身体衰老。
补益精血
人体出现精血不足和气血亏损时，就会出现身体素质下降和体弱多病等多种不良症状，这时就可以吃一些牛胎盘，它能补益精血缓解体虚，能让人体出现的不适症状很快减轻。
温肾壮阳
牛胎盘还能入肾经，它具有温肾壮阳的重要作用，人们在使用它以后能提高肾功能，并能缓解肾虚和肾气不足，对人类因肾虚导致的腰膝酸软和腰腿疼痛有明显缓解作用，另外男性因肾虚导致阳痿早泄和性功能减退时多食用一些牛胎盘还能让身体尽快好转。
在怀孕期间不能食用牛胎盘，因为牛胎盘中有一定的激素成分，以免对胎儿造成一定的影响。
