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笔管鱼的功效与作用

来源: 教你吃营养网   编辑:紫道      47082浏览      更新日期:06-17 14:02:57
笔管鱼的功效与作用

笔管鱼介绍

笔管鱼是一种药材的成分非常高的鱼类,这种鱼类的对人体来说,有着非一般好的补充作用,特别是产后气血不足的朋友来说有着非常好的功效,那么接下来的文章我们就来一起了解一下。有关于笔管鱼的营养价值,到底有哪些如何来使用?

笔管鱼,我们俗称笔管。专家称笔管鱼虽然叫“鱼”,但它并不是鱼类,而是软体动物。专家介绍,笔管鱼属于头足纲,枪乌贼科,胴部细长,胴长最大可达15厘米,形状类似鱿鱼,个体比鱿鱼短而小,体短而宽。

笔管鱼的营养价值

笔管鱼的营养价值非常高,尤其是蛋白质含量占32%,另外还有少量脂肪和其它的维生素A、维生素D等营养成分。《本草纲目拾遗》说它能治赤痢、风痰。具体的办法是将干笔管鱼(干海兔)泡发之后加冰糖炖服,对发烧咳嗽有点疗效。

笔管鱼的功效与作用

具有消炎退热 、润肺滋阴的作用。

笔管鱼的选购

看外形:完整、有光泽

看肉质:肉肥厚坚实,半透明;

用手捏:有弹性,笔管鱼爪不易扯断。

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