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多宝鱼的功效与作用

来源: 教你吃营养网   编辑:语兰      26869浏览      更新日期:06-17 14:08:25
多宝鱼的功效与作用

多宝鱼介绍

多宝鱼属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。身体扁平近似圆型,双眼位于左侧,有眼侧呈青褐色,具少量皮刺;无眼侧光滑白色,背鳍与臀无硬体且较长。

多宝鱼的营养价值

多宝鱼富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸,能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加,有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力,有效降低心脏发病率。

多宝鱼的营养价值非常丰富,就要表现在它的皮下拥有丰富的胶质,胶质的味道非常鲜美,并且既有美容的作用,还可以滋补健身,提高人体的抵抗力。胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力。

多宝鱼的功效与作用

  1. 多宝鱼能滋补身体

    滋补身体是多宝鱼的重要功效之一,它含有的叶酸和维生素B等多种维生素,具有滋补、健胃以及利水消肿和通乳等多种功效,平时人们食用以后能缓解身体虚弱,也能提高身体免疫力。

  2. 多宝鱼能安胎

    多宝鱼是最适合孕妇食用一种水产鱼类,这种鱼中含有的多种微量元素,具有明显的安胎作用,对孕妇经常出现的胎动不安有很好的缓解作用,另外多宝鱼还能利水消肿,对女性怀孕期间出现的妊娠性水肿也有很好的预防和缓解作用。

  3. 多宝鱼能保护心血管

    多宝鱼这种水产鱼类中含有多种微量元素,特别是微量元素镁的含量特别高,这种物质可以直接作用于人类的心血管,提高血管弹性,加快血液循环,对人类的高血压和心梗以及高血脂等高发的心血管疾病都有很好的预防作用。

  4. 美容护肤

    多宝鱼中胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用。

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