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金昌鱼的功效与作用

来源: 教你吃营养网   编辑:履坦      29255浏览      更新日期:06-17 14:16:27
金昌鱼的功效与作用

金昌鱼介绍

金昌鱼为热带肉食鱼类,海水性经济鱼类,盐水适应度极广,分布范围广。目前金鲳鱼仅在我国东南沿海地区有养殖。现广东、广西、海南、福建南部沿海是金鲳鱼的主产地。由于规模化养殖历史不长,我国金鲳鱼的确切产量目前尚无精确的统计。

但是以投苗量、饲料投放量为基础,可以对金鲳鱼的产量进行估计,并结合广东、广西、海南三地相关部门的统计数据,可以得到2010年全国金鲳鱼的产量的估算量为11.25万吨。金鲳鱼为海水性鱼类,又是热带鱼类,肉食。最宜生长水温在26—30℃,其低温忍受的界限在14℃左右,对盐度适应性广,在5-45‰的海水中均能生存。

金昌鱼的营养价值

  1. 它富含蛋白质及其他多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨之功效。

  2. 它属于高蛋白、低脂肪的鱼类

金昌鱼的功效与作用

  1. 具有益气养血、柔筋利骨之功效。

  2. 对治疗消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸病等有一定的功效。

  3. 青少年和儿童多吃本鱼有助于生长发育、提高智力。

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