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猕猴桃的功效与作用

来源: 教你吃营养网   编辑:思菱      27614浏览      更新日期:06-24 10:02:33
猕猴桃的功效与作用

猕猴桃介绍

别名:毛桃、藤梨、苌楚、羊桃、毛梨、连楚、奇异果

猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果,故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。

猕猴桃的营养价值

被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。

猕猴桃的功效与作用

  1. 降低胆固醇:果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。

  2. 促消化:膳食纤维能够降低胆固醇、帮助消化、防止便秘、清除体内有害代谢物。

  3. 降血脂:抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,防治心脏病等。

  4. 防癌抑肿瘤:猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。

  5. 增强体质:猕猴桃促进新陈代谢,协调肌体机能,增强体质,延缓衰老。

备注

  1. 需要通过食物补充维生素C的时候,猕猴桃应该是首选的水果;

  2. 女性经期最好少吃或不吃。

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